Du lịch

Những nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan.

bia

Thái Lan được biết đến là một đất nước với lối kiến trúc độc đáo thể hiện qua những ngôi chùa, đền. Nhưng không những chỉ có những cảnh quan xinh đẹp mà ẩm thực Thái cũng được xếp vào top những món ăn độc đáo nhất.

Thuộc trong top những nước Châu Á có nền văn hóa và kiến trúc độc đáo, Thái Lan mang đến cho du khách trên thế giới một văn hóa ẩm thực tinh tế và độc đáo nhất. Mỗi một món ăn của Thái là sự kết hợp tinh tế hương vị chua cay ngọt mặn làm cân bằng sự hài hòa trong từng món ăn.

2

Ẩm thực là một nét văn hóa của con người. Sự hiếu khách, thân thiện trong giao tiếp và sự nhạy bén với ẩm thực đã làm ẩm thực Thái lên một điểm cao mới.

Nghệ thuật ẩm thực Thái cũng là sự kết hợp giữa nét phương Đông và nghệ thuật ẩm thực phương Tây. Đặc biệt là nét đặc trưng của ẩm thực Châu Á được hiện diện rõ trên ẩm thực Thái. Là sự kết hợp hòa trôn độc đáo về các vị thảo dược quý hiếm tạo một nét riêng và trải qua nhiều thế kỷ.

Các món ăn được chế biến bằng những đồ tươi sống, sử dụng các loại rau thơm ngon để kết hợp chế biến làm tăng thêm vị đậm đà của món ăn và còn có tác dụng tốt đến sức khỏe của thực khách.

1

Món ăn đậm đà hương vị, nhưng đa phần Thái Lan được biết đến với những vị nóng, cay chua tuy vậy nhưng thực khách không cần phải lo lắng ăn món ăn Thái luôn kết hợp kèm với rau quả tươi ngon làm vị dịu nhẹ thanh mát cho người dùng.

Món ăn Thái thì luôn hấp dẫn thực khách về màu sắc và cách trang trí tỉ mỉ và bắt mắt.

Ẩm thực Thái được chia làm 4 vùng trên đất nươc Thái Lan xinh đẹp. Mỗi vùng có một cách chế biến món ăn đặc sắc và riêng biệt.

Miền Bắc: Ảnh hưởng của Myanmar, món ăn miền Bắc thường là món vừa chín tới, vị nồng, không cay và không có vị ngọt hay chua. Người miền Bắc thích ăn thịt hơn là hải sản, đa phần là thịt heo bò gà là những món ăn ưa chuộng của người miền Bắc chế biến.

Miền Đông Bắc: Ảnh hưởng của Lào, xôi là món ưa chuộng nhất, kết hợp với thịt nướng, gà nướng.. người miền Đông Bắc thích ăn những món thịt nướng, và những loại động vật nhỏ bé như chuột, ếch, kiến đỏ….

Miền Trung: Là sự kết hợp các món ngon các vùng. Người miền Trung thích ăn cơm, canh chua, cá kho, trứng chiên theo kiểu Thái, thịt heo nướng. Ẩm thực được chế biến đa dạng và phong phú có phần cầu kỳ hơn những vùng miền khác..

Miền Nam: Ảnh hưởng từ Ấn Độ và Indonesia được nấu theo cách người Ấn nên vị chua cay và đậm đà, được sử dụng nhiều gia vị trên một món ăn. Làm tạo nên nét riêng biệt cho thực khách thưởng thức món ăn của miền Nam.

Người Thái luôn hiếu khách đây dường như là truyền thống của họ. Mỗi du khách đến với đất nước này đều được người dân đón tiếp một cách nồng nhiệt nhất với câu chào thân thiện nhất. Lòng hiếu khách như được truyền từ đời này sang đời khác của người dân nơi đây. Bất kể du khách nào đến với đất nước xinh đẹp này đều được đối đãi một cách chân thành và giúp đỡ một cách chân tình nhất. Đây là nhân cách của những con người nơi đây.

Hạnh Nguyễn.

Add Comment

Click here to post a comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *