Ẩm thực Văn hóa

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon “bá cháy”

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

Các món ăn Thái luôn hấp dẫn bởi vị cay nồng đặc trưng. Cũng như sự kết hợp các nguyên liệu với nhau một cách hài hòa. Hôm nay 60giay.com.vn sẽ giới thiệu đến các bạn món phở xào tôm gà kiểu Thái cực ngon. Hãy cùng chúng tôi vào bếp và chế biến món ăn này nhé!

Nguyên liệu làm món phở xào tôm gà kiểu Thái

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

  • 2 đùi gà.
  • 200g tôm sứ.
  • Hẹ, rau thơm.
  • 1 trái cà chua.
  • Giá đỗ, rau cần, chanh.
  • Trứng gà.
  • Gói Pad Thái (mua ở cửa hàng bán đồ Thái hoặc siêu thị).
Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái
  • Đầu tiên các bạn đem rửa sạch các loại rau. Cắt hẹ từng đoạn nhỏ, cắt cà chua thành từng múi.
  • Tiếp đến đem tôm, đùi gà rửa sạch. Tôm lột vỏ, ướp ít muối, tỏi.

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

  • Sau đó đem gà uớp muối tiêu và rau thơm. Chiên giòn gà đã ướp và sau đó xào tỏi thơm. Bỏ tôm vào xào cho chín. Rồi cho trứng vào xào nhuyễn, thêm hẹ và giá đỗ. Cho gói Pad Thái vào.

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

  • Cho bánh phở vào xào sơ với trứng gà rồi đổ ra, để bánh phở không bị nhão.

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

  • Cuối cùng, khi ăn rắc thêm đậu phộng giã nhuyễn và vắt chanh.

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

Thành phẩm

Cách làm món phở xào tôm gà kiểu Thái ngon "bá cháy"

Với những bước thực hiện đơn giản ở trên là bạn đã có ngay cho mình một đĩa phở xào cực ngon rồi đấy. Hãy nhanh tay vào bếp để chế biến cho gia đình mình thưởng thức món ăn hấp dẫn này nhé.

Chúc các bạn ngon miệng với món phở xào tôm gà kiểu Thái này nhé!

Minh Tín