Ẩm thực Văn hóa

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

Phải nói là nước giải khát coca là thứ nguyên liệu cực quý giá. Ngon, độc và lạ cho các món kho và om hàng ngày. Nếu các bạn vẫn băn khoăn chưa biết nấu món ăn gì cho buổi tối ngày hôm nay. Thì chắc hẳn món cánh gà om coca là 1 sự lựa chọn khá thú vị đấy nhé.

Nguyên liệu làm món cánh gà om coca

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

  • 4 – 5 cánh gà.
  • 1/2 củ hành tây.
  • 1/2 lon coca.
  • 1 thìa xì dầu.
  • 1 thìa dầu hào.
  • 1 củ gừng, 1 nhánh hành lá thái nhỏ.
  • 1 chút bột nêm, tiêu, xíu muối.
Cách làm món cánh gà om coca
  • Đầu tiên, các bạn đem cánh gà rửa sạch, thấm khô. Cắt cánh gà làm 3 đoạn, cho vào tô ướp cùng xì dầu, dầu hào, bột nêm, xíu muối. Ướp cánh gà trong 30 phút cho thịt thấm gia vị. Hành tây thái sợi, gừng thái lát.

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

  • Tiếp theo các bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào. Đun nóng dầu sau đó xếp từng cái cánh gà vào chiên sơ 2 mặt rồi gắp ra bát.

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

  • Tiếp tục vẫn cái chảo ấy, cho gừng thái lát. Hành tây vào xào cho thơm lên. Sau đó cho cánh gà cùng với nước ướp gà, coca vào rồi om đến khi gần cạn nước. Và cánh gà đã thấm gia vị thì nêm lại cho vừa ăn và rắc hành hoa lên.

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

  • Cuối cùng các bạn hãy cho cánh gà ra đĩa, trang trí vài cọng hành lên cho đẹp mắt và thưởng thức.

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

Thành phẩm

Cách làm món cánh gà om coca độc, lạ và ngon ngất ngây

Cánh gà thơm thơm, ngậy ngậy khi om cùng coca không quá ngọt mà lại đậm đà, cực hấp dẫn. Lớp nước sốt óng ả bao quanh những bầu cánh gà thật sự khó chối từ. Phải nếm thử mới có thể thấy hết sự thơm ngon “đến từng ngón tay” ấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm món cánh gà om coca cực hấp dẫn này nhé!

Minh Tín

Add Comment

Click here to post a comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *